このプリントブロックガムは、「可食性インク ラボ」でのフードプリントテストとして、市販の「ブロックガム」に可食インクでイラストをプリントしています。

このガムは、表面に細かな粉が付いており、この粉も可食インクと相性がよく、きれいな印刷に仕上がりました。
ガムの色は薄緑でしたが、オリジナルのイラストは、鮮やかな色合いで発色する事が出来ました。