この角切り昆布にプリントは、「可食性インク ラボ」での食品プリントテストとして角切り昆布に
可食性インクジェットプリンターでダイレクト印刷しました。

今回のテストは、昆布茶用を使用しました。
角切り昆布表面の旨味成分などの結晶の上に「寿」の文字がきれいに再現されました。
今回は、単色でプリントしましたが、インクジェット方式ですので、もちろんカラー印刷も可能です。

佃煮昆布や塩ふき昆布は、全国でも大阪の消費量が多いそうです。
いつもの商品(食品)にプラス「オリジナル プリント」した昆布を添えることで、特別なメニューになりますね。